ゆったり金曜日

今日は朝から体調が優れず、

ゆったりとスタートした金曜日です。

お昼前に復活したので、

お掃除して買い出しも行ってきました♪

外はすっきり晴れて気持ちの良い空気！

[きょうのお弁当　:　海老フライ、キャベツのチャプチェ風、きんぴらごぼう、はんぺんのチーズおかか焼き、卵焼き]

最近、ちょっと色味が悪いかなぁ(笑)

はんぺんのチーズおかか焼きは

はんぺんを開いて、

マヨネーズぬって鰹節ぱらぱらして、

とろけるスライスチーズ乗せて挟んだらトースターやグリルで焼くと完成！

何も思い浮かばないときのお助けメニューです(笑) 

お弁当もお家ご飯の献立も、

なるべく味や調理法が被らないように気をつけていますが、なかなか難しいですねぇ。

月日が経ったら、母のように色んなおかずがすぐ思い浮かぶようになれるのかしら？

日々勉強ですね♪