今日もおいしくなりますように

小さな焼き菓子工房【田舎娘の菓子工房MUW】をはじめて9年目♪ひよっこ夫婦の365日。

【受け継いだ命】 お弁当記録

 

 

 

前回の更新からすっかり日があいてしまいました。

経過をブログに綴ろうと思っていたけれど、

なんだかあっという間に臨月を迎えています。

 

 

muwのネットショップは3月から産休へと入らせていただき、

道の駅ウッディー京北さんへは体調が良い時にポツリポツリと納品させていただいておりました。

 

 

産前最後の納品にしようと意気込んで帰った4月末には京都に出た緊急事態宣言の影響で、

道の駅ウッディー京北さんも4月末〜5月いっぱいまで休業されることとなり産前最後の納品は叶わず。。。

 

個別でご注文をいただいていた瀬戸内レモンのパウンドケーキを最後に焼いて、

(次はいつ焼けるのかしら?)

とひっそり工房を片付けました。

 

 

産後いつからmuwを再開できるのか全くの未定ではありますが、

焼ける余裕が出来たら

その時はまた一生懸命心を込めて焼いていきたいなと思います。

 

変わらずマイペースな焼き菓子屋ではありますが、

今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪

 

感謝。


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私の妊娠がわかった頃、

母方の祖母の病気がわかり婆ちゃんの闘病生活が始まっていました。

 

婆ちゃんの病気が末期ガンだと私たち孫に知らされたのはその少し先のこと。

 

あと1ヶ月で初めての曾孫に会えるところまで頑張ってくれはりましたが先日亡くなりました。

 

このご時世だから会いに行きたくても行けないし、

なかなか元気にならない婆ちゃんを励まそうと

今年1月から毎日「まり通信」なるものを婆ちゃんに送りつけていた私。

 

我が家の日常をつらつらと書いただけのLINEなんだけど、

毎日読むのを楽しみにしててくれたみたいです。

 

励まそうと始めた「まり通信」だけど、

心の中の気持ちを書いたり、

ネガティブな出来事をポジティブに変換してネタのように書いたり、

たまに婆ちゃんから返ってくる返事も嬉しくて、

私のほうが逆に励まされていました。

 

特別な時しか夫さんと写真を撮ることが無いんだけど

「婆ちゃんに送ろうよ♪」

と写真を撮る機会が増え、

幸せに過ごしている私たちを見てもらえたのも良かったなと思います。

 

 

ふと夫さんが、

「婆ちゃんの優しさやなぁ…」

とつぶやくので

「どうゆうこと?」

と聞くと、

 

「天国できっと手続きがあって、

俺たちの子に婆ちゃんの福を授けてからこの世に送り出してくれはるんやわ」

 

と夫さん。

 

「そっか…

それならこの子はきっと最強やなぁ」

 

と2人で話したのでした。

 

 

それに、

みんなが帰ってこれるタイミングで亡くならはったのも、

私たちの子が産まれる1ヶ月前まで頑張ってくれはったのも、

たぶん婆ちゃんが亡くなってから私の母やみんなが寂しくないようにっていう優しさなのかなと思うのです。

 

 

もう臨月だしコロナもあるしで、

お通夜もお葬式も参列できなかったのは本当に悲しいことだけど、

婆ちゃんが亡くなるまで5ヶ月間送り続けた「まり通信」でたくさん感謝を伝えられたと思うから、

私たちの今すべきことは受け継いだ命を次に繋いでいくことだと自分に言い聞かせています。

 

 

産まれるまであと少し。

 

夫さんと私の子どもにもうすぐ会えるのかと思うとワクワクと少しのドキドキとが入り混じり不思議な気持ちだけれど、

婆ちゃんからもらった沢山のパワーを胸に、

自分にできることを1つずつしていこうと思います。

 

 

今日も長々と書いてしまいました(笑)

最後まで読んでくださりありがとうございます♪

 

 

最後は恒例?の夫さん弁当をドドンっと♪f:id:yama806:20210510143726j:image

▼ハンバーグ弁当

 

 


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▼鶏紅天とかき揚げ弁当

 


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▼鯖の一夜干し弁当

 


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▼鰤のバター照り焼き弁当

 


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▼ピーマンの肉詰め弁当

 


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▼ししゃもの味醂干し弁当

 


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▼ちらし寿司弁当

 

 

 

【難病と妊娠】守ってもらう側から守る側へ

 

気づけば1月も残すところあと1日。

 

妊娠6ヶ月に入り、

無事に妊婦生活も折り返し地点をターンしました。

 

 

おかげさまで病気が悪化することもなく、

赤ちゃんも元気に育ってくれているということで感謝感謝です。

 

病院の助産師さんも、

持病があり薬を常飲していることもあって気にかけていてくださっていて本当に有り難い。。。

 

プレドニゾロン(ステロイド)を飲んでいる妊婦さんは割とおられるようで助産師さんも慣れてるそうですが、

ペンタサ(潰瘍性大腸炎の薬)を飲んでいる妊婦さんはなかなかいないということで、

薬剤師さんと勉強会をしてくださってるそうです。

 

 

母乳育児でいくのか、

ミルクでいくのか。

 

母乳育児にするのなら今飲んでいる薬は赤ちゃんに影響しないのか?

 

影響が無くても、産後の体調や持病のことを考えるとミルクのほうがいいのではないか?

 

などなど、

 

検診にいくたびに個別で話をしてくださって、

ここでお世話になれて本当に良かったなぁと思っています。

 

 

薬剤師さんと相談した結果、

プレドニゾロンもペンタサも今飲んでいる量であれば赤ちゃんに影響は無いので母乳でも大丈夫ということでした。

 

ただし、

ペンタサは稀に赤ちゃんに下痢の症状が出てしまうことがあるようで、

母乳をあげるのであれば赤ちゃんの便の様子に気をつけることは必要らしいです。

 

 

母乳育児でないと…というこだわりは特に無いので、

産後の体調の変化や持病のことを考えるとミルクで育てるのが良いのかなぁ?

 

 

 

 

このブログを見てくださってる同じ病気の方に私の体験が少しでも参考になったらと思うので、

これからも経過を綴っていこうと思います♪

 

 

 

1月半ばあたりから胎動を感じるようになり、

お腹の中に自分とは別の命がいるのだと改めて妊娠の神秘を感じる日々。

 

 

思えば、

子どもの頃から親に育ててもらい、20歳で病気になってからも寝込んだり入院したりしながらずっと守ってきてもらった私。

 

結婚してからも夫さんが働いてくれて、

muwはしているけれど沢山収入があるわけじゃない私を守ってきてくれました。

 

 

夫さんは

「俺たちは対等な関係なんやで」

と言ってくれるけど、

やっぱり夫さんに頼ってるしどうしても対等だとは思えなくて、

支えてもらってる。守ってもらってる。

と思ってきました。

 

 

でも赤ちゃんが来てくれて出産は私が担当できる大きな仕事となり、
産まれたあとの育児も父親として、母親として、2人ともスタートラインは一緒。

 


本当の意味で2人が対等になれるからそれがすごく嬉しいです。

 


親や夫さんに守ってもらってばかりだったけど、
これからは私が夫さんと一緒に守る側になって、

今までしてもらってきた事を今度はしてあげられる番なんだなぁ。。

 

 

でも力み過ぎるとテンパって空回りするのが私なので、

肩の力を抜いていきたいと思います(笑)

 

 

変わらず出来る範囲で出来ることをひとつひとつしていこう。

 

最後にどどんっと最近のお弁当とあれこれ♪


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▼キーマカレー弁当
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▼塩サバ弁当
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▼海老フライ弁当
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▼唐揚げ弁当


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▼久しぶりに道の駅へ味噌チーズケーキ納品しました♪
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▼最近つくった優しい甘さの発酵あんこ

 

【お弁当記録】苦手は克服するべき?

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今日は、誕生日を迎えた姪っ子ちゃんからリクエストをもらっていたのでデコレーションケーキ焼きました♪

 

ココアの米粉シフォンケーキに、

ディプロマットクリーム(カスタードクリーム+生クリーム)をちゅ〜っと注入!

 

喜んでもらえるといいなぁ♪

 

 

それにしても、

製菓の専門学校へ通っているときからデコレーションが苦手なわたしは今も健在でした。。笑

 

あぁ、生クリームを綺麗に塗れるようになりたい…

 

 

muwをはじめる時も、

焼き菓子しか作らないぞ!と決めてスタートしました。

 

 

苦手を克服するべきかと悩んだり、

パティシエとして働く友人の作品を見て劣等感を抱いたりした時期もありましたが、

 

 

結果的に、

焼き菓子だと日持ちもするのでお祝い事や法事などにもご注文いただく機会が多く、

京北で活動する私には焼き菓子が合っているということがわかりました。

 

 

苦手なことを頑張って克服するというのはとっても大切なことで、 

時には「ふんぬっ!!」と踏ん張って頑張って克服しないといけないこともあると思うけど、

 

「苦手なことは得意な人に任せよ〜♪」と、

肩の力を抜いて手放すことも時には良いのかもなぁと思ったり。。

 

 

自分が得意と思うことを追求していく中で、

苦手なこともたまに触れてみると

また新しい刺激をもらえたりして。

 

 

そんなこんなで、

今日もご機嫌な1日を過ごしたのでした♪

 

 

 

最近は得意の

 

「〜でなければならない」

「〜すべきである」 

「こうあるべきだ」

 

が炸裂していた私は、

ブログを書くにも考えすぎて書けなくなっていたのですが、

 

(何気ない日々を書くだけの時もあっていいじゃないの)

 

と、ふと思えて久しぶりに更新してみました♪

 

 

今年に入り不安なニュースが多いですが、

不安だけに引っ張られずに、

目の前の人や出来事、

そして自分自身を大切にしていきたいなぁと改めて思う日々です。

 

どうか心も身体も健やかな毎日をお過ごしください♪

 

 

最後に最近の夫さん弁当をドドンと♪


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日々感謝 。◎*

ままならない日々こそが人生である


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こんばんは♪

 

前回、入院中に更新してからご無沙汰しておりました。

 

あれから18日間入院し、

退院後は

なんだかあっという間に新しい年がやってきて、

昨日今日と元気に工房でお菓子を焼いていました♪

 

 

昨年は体調を崩すことが多く工房をお休みする期間も長かったので、

なんとももどかしい1年だったけれど、

元気に年末年始が迎えられて

工房もまた始めることができてホッとしています。

 

 

 

例によって環境の変化にすこぶる弱い私は、

秋に夫さんの実家へ引っ越し、

同居生活がスタートしてからは必死のパッチの日々でして…笑

 

 

自分の弱さや

キャパの小ささに呆れ果てていました。笑

 

 

夫さんをはじめ、色んな人に支えてもらって

少しずつ少しずつ慣れてきて、

やっとブログを書きたいと思える余裕が出てきた次第です♪

 

 

 

(慣れないことばかりで、お義父さんお義母さんに迷惑をかけてるんじゃないかな)

 

(この家で私は何か役に立てているんだろうか)

 

引っ越ししてからしばらくは、

そんなことばかり考えていましたが

 

 

 

「おとん達はそんなことを求めてないと思うから、

元気で今できることをしたらええやん」

 

と夫さん。

 

 

それからは少し肩の力が抜けて、

無理にがんばりすぎず、

「今」の私にできることを精一杯しようと思えるようになりました♪

 

義両親や夫さんに感謝感謝です♪

 

 

 

生きていると、

少し先の未来に

 

(こうなったらええなぁ)

とか、

(こうでありたいなぁ)

とか、

やっぱり思い描くもので。。。

 

 

自分の頑張り次第で思い描いた通りになることと、

 

例えば子どもを授かることのように努力では補えないことももちろんあって。

 

 

(なかなか色々思うようにいかんなぁ。)

と思った昨年でした。 

 

 

その思うようにいかん中にも、

 

幸せを見つけたり、

楽しみを見つけたり、

新しく学んだり、身につけたりして、

 

(ままならん日々もひっくるめて幸せで、人生ですなぁ)

 

と悟りを開いたような開いてないような気持ちでいます。笑

 

 

なんにしてもやっぱり、

謙虚でいることは大切ですねぇ♪

 

 

今年も懲りずに

 

子どもが欲しい!

工房を元気でがんばりたい!

夫さんと一緒に色んな経験をしたい!

ブログも書きたい!

レシピをたくさん作りたい!

生き生きとした女性でいたい!

 

とたっぷり目標を掲げてマイペースにやっていきたいなぁと思います♪

 

 

本年もどうぞよろしくお願いします!

 

 

このブログを読んでくださってるあなたにとって、

2020年も自分らしく過ごせる1年となりますように。。。

 

 

最後に昨年後半の夫さん弁当をどどんと♪

 

 

いつもありがとうございます♡
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ごちそうさまでした!

 

 

【心の隅っこに隠れていること】お弁当まとめ

久しぶりのブログ更新です♪

 

前回更新したのが8月末。

あれれ?気づけばもう10月末!

 

前回の更新から

引っ越し、イベント出店と色んなことがありました♪

 

 

環境の変化に弱い私は、

夫さんや周りの人に支えてもらいながら必死のパッチで日々を過ごし、

あっという間の10月末です。笑

 

 

やっと日々の色んなことに少しずつ慣れてきたところですが、

7月の終わり頃から悪化していた潰瘍性大腸炎が良くならないので、

先生や家族と相談して入院して白血球除去療法をすることに。

 

▼白血球除去療法について

顆粒球除去療法(GCAP) | 検査と治療 | 中野胃腸病院 | 中野胃腸病院・健診センターなかの・訪問看護ステーションなかの|医療法人 社団 以心会

 

 

正直、

 

(引っ越したばかりやから入院して迷惑かけたくない…)

 

という気持ちもあり、

 

「なるべく入院は避けてなんとか薬で…」

 

と先生にお願いしていました。

 

 

でも、

 

「一時的な注腸剤でしのぐよりも

思い切って入院して、

自分の体に効果があることがわかっている治療を受けて、

症状がちゃんと治まったほうが良いやん♪」

 

と夫さんに言われ。。

 

 

なんだかそう言われると、

 

(確かに。何をそんなにこだわってたんやろ?)

 

と思って。笑

 

 

よく考えたら、

 

毎日注腸剤うって、

あんまり良くならないままうだうだ1ヶ月以上過ごしてきましたが、

 

 

白血球除去療法を受けるなら

だいたい3回目〜5回目(私の場合なので個人差あり)で明らかに効果が出るので2週間ほど入院すれば、

体調も良くなっていきます。

 

 

一時的に家族に迷惑や負担をかけるけれど、

回復までの速さは入院したほうが早いってことに気づかなかったなぁ。。

 

 

 

持病を持っていると、

やっぱり心の隅っこに申し訳ない気持ちとかが隠れていて、

 

体調が良いときには忘れているんですが、

症状が悪化したときには

 

(せめて迷惑かけたくない!)

 

っていう自分がすごく出てくるから、

その気持ちばかりが大きくなって、

一番大切な「早く治す為には」というのは忘れちゃうんですよね。

 

 

いかに、

心の隅っこに隠れた小さな自分に惑わされずに今必要な大切なことを選ぶことができるのか、

そこが私の課題なのかもしれません。 

 

 

【本当に大切なことは何か?】

 

これはいつでもどんなときでも忘れずに選ぶことができる人でいたいなぁと改めて思いました。

 

 

そんなこんなで一昨日から入院したので、

治療に専念して調子をちゃんと戻して

またお菓子焼いたり、

料理したりを楽しむぞ!と意気込んでおります♪

 

 

ここからは9月・10月のお弁当まとめをドドドンと♪

 

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9月も10月もよく頑張りました♪笑

 

最近は今まで以上にお弁当作りやご飯作りが楽しくて、

食べてくれはる人が増えるっていうのはハリが出てええなぁと感じています。

 

もっと色んなところから学んで、

健康で美味しい食事作りができるようにしていきたいなぁ♪

 

10月も残り数日。

どうか自分を労りながら、

大切に日々をお過ごしください。

 

いつもありがとうございます♪

 

おうちごはん&お弁当 どう捉えるかは自分次第

◎今日の夫さん弁当
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 ・鶏の照り焼き

・人参とじゃこのしりしり

・かぼちゃのチーズサラダ

・ひじきと車麩の炊いたん

・小松菜のナムル

・卵焼き

 

 

お盆休みが終わり、少しずついつものペースに戻ってきました♪

 

気づいたら8月も後半!

 

9月の頭には夫さんの実家へ引っ越し、同居生活を始めることになったので

そろそろ引っ越し作業も本腰を入れないといけません♪

 

 

 

義理の両親と同居生活」と聞くと否定的な意見が多く、

友達に話してもだいたいみんな悲鳴を上げるのですが(笑)

お義父さんお義母さんの人柄のおかげで私は前向きに捉えられているので感謝です

♪ 

 

もちろん不安が全くないと言えば嘘になりますが、

それ以上にワクワクすることが多くて、

きっと私たち夫婦にとって良い変化になるんじゃないかなと夫さんとも話しています。

 

 

それに、

否定的な意見が多いからこそ、この同居生活を楽しいものにしたい!

と夫婦で燃えています(笑)

 

 

最近強く思うのは、

起こる出来事・起きた出来事は自分次第でプラスにもマイナスにもなるってこと。

 

 

自分がどう捉えるかで、

同じ出来事でも自分に与える影響は大きく変わるなぁと改めて感じるのです。

 

 

 

難病だって

難聴だって

同居生活だって

 

「大変だね」

「辛いね」

「かわいそうに。。」

「ほんま色々あるなぁ」

 

そういう言葉も全部、

自分にとってプラスになるように受け止めて笑っていたいわ♪

 

そのためにも、

心にゆとりを持てるように日々を大切に過ごしていきたいものです。

 

 

私たち夫婦にとってまた新しい始まりを迎える9月。

さて、どんな日々が待っているのでしょうか♪

 

 

夫婦2人、

謙虚な気持ちを忘れずに。

大切なことを見失わないように過ごしていけますように。

 

 

 

ここからは最近のおうちごはん&お弁当♪ 


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・チーズハンバーグ

・小松菜の胡麻和え

・蒸し茄子の生姜ポン酢

・オクラ

・ゆで卵

・人参とパプリカのマリネ

 


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・鱧の蒲焼き

・人参と紫玉ねぎのマリネ

・ゴーヤのナムル

・さつまいものバターソテー

・卵焼き

・枝豆

 


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・焼き鮭

・小松菜のおかか和え

・人参とベーコンのしりしり

・かぼちゃとツナのサラダ

・卵焼き

 


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 ・牛肉と夏野菜のグリル

・ピクルス

・モズク酢

・小松菜のおひたし

・キャベツのお味噌汁

・ご飯

 

【夏バテ改善】メニューでした♪

 

暑い日が続いてバテ気味だったので、

身体の火照りや食欲不振を和らげてくれる夏野菜いろいろをグリルで焼きました。

エネルギーを補う牛肉も合わせ、

胃腸の機能を調整して回復させてくれるキャベツをお味噌汁に加え、

冷やしすぎた内臓を温めるメニューにしました。

 


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・チキンソテーの香味野菜添え

・茄子と小松菜の生姜和え

・ひじきと車麩の炊いたん

・かぼちゃのホットチーズサラダ

・切り干し大根のお味噌汁

・ご飯

 

【体のだるさやむくみ改善】メニューでした♪

 

身体にこもった余分な熱を鎮め、

血を補ってくれるヒジキや、

身体を温めてお腹の調子を整えてくれるかぼちゃを合わせることで、

水分代謝がよくなり体のだるさやむくみの改善に効果的なメニューに。

切り干し大根をお味噌汁に加えて栄養価もアップです♪

 

 

 

 

8月後半も、

あなたが自分らしく過ごせる心地よい日々でありますように♪

いつもありがとうございます♪ 

 

【7月のお弁当&おうちごはん】夫婦としてアップデートできてる?


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久しぶりのブログ更新です♪

 

 

7月は

昨年から闘病していた父方の祖父が亡くなり、

家族みんなでお見送りをしました。

 

たくさんの人が通夜・葬儀に来てくださり、

お見送りすることができ祖父は幸せ者だとみんなで感謝した時間でした。

 

 

 

7月後半は、

焼き菓子の注文をたくさんいただいたり、

従姉妹の結婚式に両親と参加させてもらったり、

夫さんの友達と遊びにいったりと

ぎゅっと詰まった1か月に。

 

そして昨日無事に祖父の忌明けをすることができ、

やっと少し落ち着いたかなとホッとしているところです。

 

 

 

なんだか色んなことがあった7月。

感情が大忙しでした。

 

 

忌明けが終わった昨日の夜は、

夫さんと出逢って3年の記念日ディナーへ。

 

 

 

毎年、私たちが出逢った場所にディナーへ連れていってくれるのが恒例になりました♪

 

 

今年もサプライズで早くから予約してくれていたのに、

記念日の日付を間違えた嫁が拗ねるものだから、

 

「日が違うから。予約ちゃんと取ってるから(笑)」

と夫さん種明かし(笑)

 

 

ご、ごめんなさい…(笑)

 

 

 

昨日は美味しいディナーをいただきながら、

2人でこの1年を振り返り、

 

あんなことがあったね。

こんなことがあったね。

それでも前を向いて歩いてこれたね。

 

と、そんな風に話せる幸せに感謝しました。

 

 

各々が、

そして夫婦としても一歩でも前へ進める1年にしたいなぁ。

 

 

来年またこのお店に来たときに

「夫婦として今年も更新できたね」

と言えるような日々を歩んでいけたらいいねと話しました。

 

 

まだまだひよっこ夫婦ですが、

私たちなりに正面から向き合って精一杯の日々を過ごしてこれたので、

4年目も謙虚な気持ちと感謝を忘れずに過ごしたいです♪

 

 

来年は3人になっていたりして?

 

と、そんな希望も少し抱きつつ…。

 

 

 

 

楽しくなっちゃってソワソワしたり、

すぐ泣いたり、

バカ真面目すぎてめんどくさかったりする嫁ですが、

気長に冷静に待っていてくれる夫さんに感謝です!

 

 

 

 

★お弁当丸ごとレシピも更新しているので良かったらご覧いただけると嬉しいです♪

無意識に豚が続いてしまいましたが、

鶏肉や牛肉でも美味しいタレになっています♡

 

▼【ポークマスタードソテー】▼ 

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▼【豚バラさっぱり焼き弁当】▼

note.mu

 

 

 

 

ここからは7月の夫さん弁当&おうちごはんをまとめました♪


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こうやって写真をまとめてみると

7月も全力で料理したー!って少し自信がつくような気がします(笑)

 

今月も夫婦揃って健やかな日々を過ごせますように。

 

このブログを読んでくださった方にとっても、

8月があなたらしく心地よく過ごせる日々でありますように…♪

 

最後まで読んでくださりありがとうございます♡